Chipsletten Smoky Bacon – Barbecue Chips-Wochen Teil 1

von Daniel am 7. April 2014

in Stapelchips

Pünktlich zur startenden Grillsaison testen wir von kartoffelchips.net diese Woche Chips für „echte Cowboys und Kerle“: Barbecue Chips. Den Anfang unserer Testreihe machen dabei die Chipsletten von Lorenz in der Limited Edition Smoky Bacon, welche laut Verpackung entsprechend „nur für kurze Zeit“ gekauft werden können (was bedeutet, dass diese Chips vermutlich den Sommer über gekauft werden können und dann wieder aus dem Sortiment genommen werden – zunächst. Erweisen sich die Chips als Verkaufsschlager, könnten sie sicher auch wieder erneut hergestellt werden).

Chipsletten Smoky Bacon

Chipsletten Smoky Bacon von Lorenz

Die Chipsletten Smoky Bacon werden, wie gewohnt bei Chipsletten, in einer 170 Gramm Packung verkauft und natürlich in der für Stapel-Chips typischen Dosenform verkauft. Ich persönlich finde diese Dosen ungemein praktisch, da sie einfach zu öffnen und, dass ist das entscheidende, auch wieder einfach zu schließen sind, aber dies nur am Rande.

Chipsletten Smoky Bacon Geschmackstest

Die Chipsletten sollen laut Bezeichnung nach geräuchertem Speck schmecken, also Fleischgeschmack aufweisen. Öffnet man die Dose und nimmt das Aroma der Chips in sich auf, nimmt man vor allem einen süßlich rauchigen Geruch wahr, der mich nur vage an geräucherten Speck erinnern lässt, aber trotzdem Lust auf das Probieren macht. Die Chips an sich sind wie alle Stapel Chips alle gleich geformt und weisen sichtbar die Würzung auf, dunkel und teils rötliche Punkte, vermutlich das verwendete Paprikapulver. Geschmacklich gehen die Chips auch eher in Richtung Paprika Chips, mit einer Kombination aus leicht rauchigem Geschmack, der aber eher ins süßliche übergeht. Assoziationen mit über einem Lagerfeuer geräuchertem Speck kamen beim Riechen eher auf als beim Schmecken, trotzdem sind die Chips für meinen Geschmack lecker. Der Geschmack nach Speck ist nicht so stark ausgeprägt, was aber in meinen Augen eher ein Vorteil als ein Nachteil ist, da die Vorstellung, Chips mit reinem Speckgeschmack zu essen, nicht sonderlich verlockend war.

Chipsletten Smoky Bacon Nährwertangaben

Die Smoky Bacon Chips haben folgende Nährwerte (pro 100 g):

  • Brennwert: 543 kcal / 2265 kJ
  • Eiweiß: 4 g
  • Kohlenhydrate: 56 g
  • Fett: 33 g
  • Ballaststoffe: 3 g
  • Natrium: 0,42 g

Chipsletten Smoky Bacon Fazit

Die Smoky Bacon Chipsletten von Lorenz sind für meinen Geschmack und für einen Einsteiger in Sachen Barbecue Chips wie ich es bin, meiner Meinung nach optimal geeignet. Der Geschmack der Chips geht vor allem in Richtung Paprika mit einer angenehmen Mischung aus würzig rauchigem Aroma. Wer allerdings Chips mit richtig starken Geschmack nach Bacon erwartet, dürfte enttäuscht sein, da dieser nicht stark vorhanden ist. Als Einstieg in unsere Barbecue-Chips Woche sind dies Chipsletten Smoky Bacon auf jeden Fall hervorragend geeignet gewesen und machen Lust auf mehr -  sowohl mehr von den Chipsletten als auch mehr von Barbecue Chips!

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